TADŻIN ORYGINALNY MAROKAŃSKI do podawania potraw śr. 30cm "TAJINE, TAGINE "

Kod produktu: RZ-P003
|
Dostępność:chwilowy brak na magazynie
|
Producent:
MOROCCAN ARTISANS
IMG_8278
Udostępnij:
 TAGINE /TAJINE /TADŻIN
PRZEPIĘKNE, RĘCZNIE WYKONANE NACZYNIE DO SERWOWANIA TRADYCYJNYCH POTRAW PROSTO Z MAROKA
 
Tagine, Tajine, Tadżin - pisownie są różne, jednak oznaczają dokładnie to samo - tradycyjne marokańskie gliniane naczynie do przyrządzania przepysznych specjałów w kuchni marokańskiej. Tadżin to również sama tradycyjna marokańska potrwa przyrządzana w tym naczyniu.
Gliniany tadżin to głęboki talerz z pokrywką w kształcie stożka. To właśnie w owym stożku tkwi tajemnica tego orientalnego naczynia. Właśnie dzięki takiej formie pokrywy woda wyparowująca z potrawy skrapla się i wraca ponownie do naszego dania. W stożku gromadzą się i mieszają aromaty licznych składników potrawy.                 

To gliniane naczynie można spotkać generalnie w dwóch  rodzajach: lakierowane i bogato zdobione lub z surowej gliny.
 
W tadżine tradycyjnym wykonanym ze  zwykłej gliny, lakierowanym bądź surowym gotujemy wolno,
pozostawiając potrawę na małym ogniu.
Dzięki temu długiemu, czasem kilkugodzinnemu gotowaniu, mięso staje się bardzo miękkie, kruche i samo rozpływa się w ustach, natomiast warzywa są niezwykle delikatne i aromatyczne. Po długim gotowaniu smak dania staje się spójny, intensywny, bogaty. Jak we flakoniku perfum trudno w nim rozpoznać poszczególne składniki, a powstała kompozycja budzi zachwyt największych smakoszy.
 
W naszym sklepie dostępne są tadżiny w różnych kształtach oraz wielkościach, surowe i lakierowane a także z gliny porcelanowej takiej na na tym prezentowanym zdjęciu, które stosuje się jako naczynie do podawania potraw na stół.
Jest on lżejszy od tradycyjnego i delikatniejszy tak jak stołowa porcelana.

Naczynie to jest wypalane w piecu w zdecydowanie niższych temperaturach z uwagi na inny delikatniejszy rodzaj gliny.
Naczynie to może być orientalną ozdobą każdego stołu, które może być porównywane z najbardziej wyrafinowaną porcelaną stołową.
Nie nadaje się także do mycia w zmywarce.

Ze względu, że Tadżiny wykonywane i zdobione są ręcznie mogą mieć różne wzory.

Jesteśmy bezpośrednim importerem z Maroka tych ręcznie wykonywanych naczyń.
SĄ PIĘKNYM RĘKODZIEŁEM MAROKAŃSKICH RZEMIEŚLNIKÓW Z FEZ.

Dla tego produktu nie jest dostępna forma przesyłki - PACZKOMAT
1392104299.08.png
Kopiowanie, przetwarzanie, powielanie w całości lub w części treści opisów, zdjęć oraz wszelkich elementów graficznych a także przekazywanie, przesyłanie czy też umieszczanie na innych stronach www. elementów niniejszej strony internetowej, bez zgody jej właściciela i autora jest zabronione. Wszelkie naruszenia stanowią czyny niedozwolone i będą ścigane na drodze postępowania karnego oraz cywilnego, zgodnie z art. 267 Kodeksu karnego, art. 24 i 25 Ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji oraz art. 116 i nast. Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych
Copyright by MAROKOSKLEP.COM 2010 - 2015. Al rights reserved.
inst
Facebook
YouTube