ŚWIĄTECZNY ZESTAW PREZENTOWY
W zestawie znajduje się spożywczy olej z nasion czarnuszki 250 i olej arganowy spożywczy 250 ml + nasiona czarnuszki siewnej
SPOŻYWCZY OLEJ Z CZARNUSZKI
Olej z nasion czarnuszki siewnej to produkt w 100% naturalny, otrzymywany wyłącznie w procesie tłoczenia na zimno nasion roślin rosnących na czystych terenach Maroka. Zawiera olejek lotny, którego głównym składnikiem jest aktywny farmakologicznie tymochinon, witaminy, minerały, alkaloidy, flawonoidy, saponiny, fitosterole. Olej w 85% zawiera niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 oraz omega-9, w tym rzadko występujący w przyrodzie kwas eikozadienowy (2,6-3%) o właściwościach przeciwzapalnych. Dzięki wysokiej zawartości naturalnych antyoksydantów olej nie traci swoich cennych właściwości i może być przechowywany przez dłuższy czas.
Spożywanie oleju z czarnuszki siewnej wpływa ochronnie na komórki organizmu oraz korzystnie na prawidłowe funkcjonowanie układów:
– krążenia: wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu i cukru we krwi;
– odpornościowego: zawarte w oleju naturalne antyoksydanty wzmacniają siły obronne organizmu;
– pokarmowego: naturalne związki czynne ochraniają komórki trzustki i wątroby oraz wspierają prawidłową pracę przewodu pokarmowego;
– moczowego: olej wspomaga oczyszczanie dróg moczowych z toksyn i złogów;
– nerwowego: zawarte w oleju wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz fosfolipidy, w tym fostatydylocholina, wspierają procesy zapamiętywania i uczenia się.
Olej z czarnuszki siewnej tłoczony w Maroku ma bardzo intensywny smak i zapach, a świadczy to o wysokiej zawartości związków lotnych, które będąc natychmiast zamknięte w butelkach zaraz po wytłoczeniu gwarantują iż produkt ma bardzo wysoką skuteczność działania dla organizmu.
SPOŻYWCZY OLEJ ARGANOWY
Olej arganowy spożywczy wytwarzany jest z prażonych ziaren arganowca. Jest tłoczony na zimno, a następnie filtrowany. Ta odmiana oleju posiada aromat orzechowy, jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Walory smakowe oleju arganowego zostały docenione przez kucharzy z prestiżowych restauracji na świecie. Postrzegany jest on jako jeden z najwytrawniejszych olejów jadalnych. Podkreśla smak potraw, polecany jako dodatek do kasz, surówek, pieczywa, ryb lub grillowanego mięsa.
Olej jest źródłem naturalnych, bioaktywnych związków czynnych oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które nie są wytwarzane przez organizm ludzki i muszą być dostarczane z zewnątrz. Bogactwo składników odżywczych nadaje olejowi prozdrowotne właściwości. Zawiera on farmakologicznie czynne, rzadko występujące w świecie roślinnym sterole: schotenol i spinasterol. Schotenol i spinasterol działają ochronnie na komórki skóry, piersi i prostaty.
Olej arganowy spożywczy wykazuje właściwości protekcyjne, czyli ochronne na układ:
– krążenia - wspomaga prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych, serca oraz pomaga w utrzymaniu właściwego poziomu cholesterolu. Nadmiar złego cholesterolu jest czynnikiem rozwoju miażdżycy, która często bywa przyczyną zaburzeń erekcji;
– odpornościowy - wzmacnia funkcje obronne organizmu;
– ruchu - kości i struktury tkanki łącznej;
– nerwowy - wpływa korzystnie na prawidłową pracę komórek mózgowych i przebieg procesów pamięciowych;
– pokarmowy - wpływa dobroczynnie na prawidłowe procesy trawienia, pracę jelit i wątroby.
NASIONA CZARNUSZKI SIEWNEJ
Nasiona czarnuszki siewnej od ponad 2 tysięcy lat znane są ze swych prozdrowotnych właściwości.
Od wieków spożywane były jako przyprawa do potraw oraz stosowane do produkcji nalewek, wódek i miodu pitnego. W świecie arabskim czarnuszka postrzegana jest jako panaceum, mówi się, że „leczy wszystko oprócz śmierci”.
Z nasion czarnuszki tłoczy się na zimno drogocenny olej zwany „złotem faraonów”. Nazwa ta przyjęła się od oleju znalezionego w grobowcu Tutanchamona. O czarnuszce pisali już Hipokrates, Avicenna, Pliniusz i Dioskorydes. Wzmianki na jej temat można znaleźć także w Starym Testamencie (Księga Izajasza 28: 25-27).
W Polsce roślina ta dopiero teraz zdobywa popularność w ziołolecznictwie. W medycynie naturalnej w krajach arabskich czarnuszka siewna stosowana była wspomagająco, w szczególności w schorzeniach górnych dróg oddechowych: w przeziębieniach, kaszlu, nieżycie i zapaleniach oskrzeli, nawracających infekcjach; w schorzeniach autoimmunologicznych, takich jak toczeń, reumatyzm, alergie; a także w astmie alergicznej, schorzeniach skóry, cukrzycy, nadciśnieniu i dolegliwościach żołądkowo – jelitowych.
Nasiona czarnuszki można użyć w codziennej kuchni jako dodatek do mięs czy sałatek.