Maroko to przekazywana z pokolenia na pokolenie tradycja, unikatowe spotkanie z religią muzułmańską, smaki niespotykane dotąd w Europie i piękno, zamknięte w przedmiotach codziennego użytku. To również zatłoczone ulice, pełne kakofonii dźwięków, straganów z różnościami i pysznym jedzeniem, gdzie nowoczesne samochody mijają się z drewnianymi wozami zaprzęgniętymi w osiołki. Maroko to doskonała kawa o wyrazistym smaku i aromacie, oraz intensywnie ziołowo-słodka herbata, którą otrzymasz na deser po każdym posiłku. Maroko zachwyca, fascynuje, pobudza wyobraźnię i rozpala potrzebę odkrywania go. A jest co odkrywać, ponieważ Królestwo Maroka to pustynia, ocean, góry, morze, śnieg, wodospady, oazy i bogata, soczysta roślinność. W tym kraju naprawdę jest co robić!
Tagine to jednogarnkowa narodowa potrawa Maroka. Prosta, smaczna i niezwykle aromatyczna. Tagine może być przygotowane z kurczakiem, wołowiną, owocami morza, koziną lub baraniną. W zależności od wykorzystanego mięsa zmieniają się składniki i dodatki.
Gdy rozmawiamy o Królestwie Maroka i jego drogocennych kulinarnych i kosmetycznych skarbach, myślimy o oleju arganowym, oleju z opuncji figowej, suszonych liściach werbeny, oliwie z oliwek, a nawet kiszonych cytrynach. Niewiele osób wie, że w Maroku zbiera się również jedną z najdroższych przypraw świata - szafran.
Jeżeli nigdy nie mieliście okazji testować kosmetyków, które w składzie mają skwalan to oznacza, że czeka Was dużo do nadrobienia! Skwalan to transparentny, naturalny związek organiczny, który tradycyjnie pozyskiwany był z wątroby rekina. Z biegiem lat zaczęto pozyskiwać go również z oliwek, kiełków pszenicy, nasion amarantusa, a także w wyniku fermentacji cukrów z trzciny cukrowej.
Zupa krem, pasta na kanapki, klasyczny tagine, a może .. lemoniada? Wasze wyjątkowe przepisy kolejny raz potwierdziły, że w gotowaniu ogranicza nas tylko wyobraźnia. Poznaj wyjątkowe przepisy na dania z kiszonymi cytrynami i rozkochaj się w wyjątkowej kuchni orientu!
Każdy zna kiszonki, głównie za sprawą kiszonych ogórków, kapusty czy buraków. Ale w Maroku, gdzie słońce jest przez większą część roku kisi się również owoce, a w szczególności cytryny. Wyjątkowe, niepowtarzalne i bardzo zdrowe! Podzielcie się z nami swoim sprawdzonym przepisem na dania z dodatkiem kiszonych cytryn i zgarnijcie zestaw marokańskich superfoods!
Kiszonki w naszej polskiej kuchni są powszechnie znane za sprawą ogórków, buraków czy kapusty. Jednak w Maroku do kiszenia wykorzystuje się głównie cytryny. Ich smaku nie da się wyrazić jednym słowem. Poznaj ich właściwości i wprowadź odrobinę orientu do swojej kuchni!
Dziadkowie to wyjątkowe osoby w naszym życiu, dlatego czas się odwdzięczyć prezentem od.. serca. Wybierając kosmetyki na prezent dla babci i dziadka, warto zwrócić uwagę na ich potrzeby i preferencje. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, które mogą być doskonałym pomysłem na prezent z okazji ich święta.
Popularność oleju z opuncji figowej sprawiła, że na rynku kosmetycznym pojawiły się substytuty tego produktu. Najczęściej można spotkać mieszanki olei lub maceraty z kwiatów opuncji figowej, które wykazują inne działanie niż czysty, zimnotłoczony olej z nasion opuncji figowej. Poznajcie jakie właściwości i składniki bioaktywne skrywają się w tym produkcie.
Kiedy pomyślisz o dogłębnym oczyszczeniu skóry, na pewno od razu przychodzi Ci do głowy peeling kawitacyjny, peeling kawowy, peeling cukrowy, peeling kwasowy, peeling gruboziarnisty albo wieloskładnikowy peeling enzymatyczny. Tymczasem w Maroku od kilkunastu tysięcy lat praktykowane jest oczyszczanie twarzy i całego ciała… czarnym mydłem oliwnym!