Oryginalny olej arganowy z Maroka

Olej arganowy to jeden z najbardziej cenionych naturalnych surowców pochodzących z Maroka. Pozyskiwany jest z nasion owoców drzewa arganowego - arganii żelaznej (Argania Spinosa), która naturalnie występuje przede wszystkim w południowo-zachodniej części tego kraju. W Maroku olej arganowy od pokoleń znajduje zastosowanie w tradycyjnej pielęgnacji skóry, włosów czy twarzy, jak w lokalnej kuchni. Warto wspomnieć, że olej arganowy jest tak bardzo ceniony w Maroku, że stał się nieodłącznym elementem kultowego, tradycyjnego Rytuału Hammam.

W Marokosklep znajdziesz oryginalny olej arganowy sprowadzany bezpośrednio z Maroka. Oferujemy jego dwa podstawowe rodzaje: olej arganowy kosmetyczny oraz olej arganowy spożywczy. Choć oba powstają z nasion tego samego drzewa, różnią się sposobem produkcji, aromatem, smakiem i przeznaczeniem.

Olej arganowy ze sprawdzonego źródła

Pochodzenie tak cennego surowca, jak olej arganowy, ma dla nas szczególne znaczenie. Nie opieramy się wyłącznie na deklaracji marketingowej czy pośredników. Aby mieć 100% pewności, że oferowany przez nas surowiec jest najwyższej jakości, sprowadzamy go samodzielnie z miejsc, w których Marokańskie Kooperatywy Kobiet, zajmują się jego zbiorem, suszeniem oraz tłoczeniem. Współpracujemy z licznymi kooperatywami z których największą jest EFAS.

Bezpośrednia współpraca z kooperatywą pozwala nam lepiej poznać sposób pozyskiwania surowca, jakie warunki muszą zostać spełnione aby wytłoczony olej był najwyższej jakości. Wspólnie spędzony czas, długie rozmowy oraz przekazywana wiedza sprawiają, że nasza relacja jest już nie tylko biznesowa, ale rownież zawiązały się przyjaźnie, które przetrwały lata ciężkich prób. Wzajemne wsparcie i wyrozumiałość sprawiają, że kupując oferowany przez nas olej arganowy, nie tylko dbasz o swoją skórę, ale również wspierasz Marokańskie Kooperatywy Kobiet. Dzięki temu możemy sprowadzać olej arganowy wytłaczany przez osoby, które posiadają doświadczenie i korzystają z wiedzy przekazywanej przez pokolenia, jak dbać o drzewa arganii, aby ta mogła dostarczać nam jak najdłużej tego cennego surowca.

Wybierając olej arganowy w Marokosklep, decydujesz się na zakup produktu o znanym pochodzeniu, a nie jedynie oznaczony jako "marokański olej" na podstawie informacji handlowej.

Czym różni się olej arganowy kosmetyczny od oleju arganowego spożywczego?

Olej arganowy kosmetyczny i olej arganowy spożywczy, pozyskuje się z serca orzechów arganii. Aby dostać się do cennego wnętrza orzecha, należy go uprzednio przygotować. Po zerwaniu orzechów arganii, suszy się je na słońcu, aby łatwiej było obrać nasiona z twardej skórki. Następnie oczyszcza się orzech i przekazuje do rozłupania. Całą tą ciężką pracę wykonuje się ręcznie, aby nie uszkodzić drzewa ani najcenniejszego - serca arganii z k

Olej arganowy kosmetyczny tłoczy się z surowego serca arganii. Pozwala to zachować wszystkie drogocenne właściwości oraz uzyskać piękny, złoty kolor o łagodnym, naturalnym zapachu. Niektóre osoby uważają, że olej arganowy pozyskany z surowego serca ma lekki kwaśny zapach. I może tak być, ponieważ odczuwanie zapachów jest bardzo subiektywne. Olej arganowy kosmetyczny dla większości osób ma bardzo neutralny, delikatny zapach.

Ciekawostka - Oryginalnie zbieraniem owoców z drzewa arganii żelaznej nie zajmowały się kobiety, tylko kozy, które zaganiano na drzewa. Kozy zjadały orzechy arganii, a ich mocne kwasy żołądkowe pomagały strawić twardą skórę owocu, po wydaleniu pestki, była ona zbierana, suszona, a następnie rozłupywana. Olej arganowy również był tłoczony z surowego serca arganii i posiadał bardziej wyczuwalny, kwasowy zapach, potocznie nazywany "kozim". Dziś, z rozkazu Króla nie zagania się stada kóz na drzewa arganii w obawie przed ich zniszczeniem.

Proces pozyskania oleju arganowego spożywczego jest niemal identyczny, z jednym wyjątkiem - serca arganii delikatnie praży się na żeliwnych tacach. Pozwala to wydobyć głęboki, charakterystyczny aromat orzeszków, dzięki któremu, spożywczy argan nazywany jest "truflą wśród olei spożywczych". Proces prażenia wpływa również na smak oleju, który staje się słodszy i intensywniejszy. Ilość uzyskiwanego oleju arganowego po wcześniejszym "podprażeniu" pestki znacząco spada, dlatego do produkcji oleju spożywczego zużywa się o wiele więcej surowca. Olej arganowy spożywczy przeznaczony jest do celów kulinarnych i powinien być wybierany spośród produktów, które są wyraźnie oznaczone jako żywność.

Właściwości oleju arganowego kosmetycznego

Naturalny olej arganowy kosmetyczny jest doskonałym emolientem. Zawiera wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, fitosteroli oraz stanowi naturalne bogactwo tokoferolu czyli Witaminy E. Olej arganowy kosmetyczny do tej pory jest przedmiotem wielu badań, ponieważ wciąż nie są zbadane jego wszystkie właściwości, jednak jego skład sprawia, że dobrze uzupełnia pielęgnację skóry suchej, szorstkiej, dojrzałej i wymagającej intensywnej regeneracji.

Regularnie stosowany olej arganowy pomaga:

- natłuścić i zmiękczyć skórę,
- ograniczyć uczucie suchości i nieprzyjemnego napięcia,
- wspomóc w odbudowie i wzmocnieniu naturalnej bariery ochronnej skóry,
- wyraźnie poprawić odczuwalną elastyczność i gładkość,
- skórę u kobiet w ciąży, zwiększa elastyczność oraz zmniejsza ryzyko pojawienia się rozstępów na brzuchu, pośladkach i piersiach,
- pielęgnować suche skórki oraz płytkę paznokcia,
- wygładza i zwiększa miękkość włosów,
- zapobiega przesuszeniu włosów, szczególnie podczas mocnej ekspozycji na słońce.

Olej arganowy można stosować samodzielnie albo jako dodatek do kremu, balsamu, serum, maski lub odżywki. Sposób aplikacji polecamy dopasować do rodzaju i potrzeb skóry, porowatości włosów oraz indywidualnych potrzeb pielęgnacyjnych.

Więcej informacji o zastosowaniu oleju arganowego na twarz, ciało, włosy i paznokcie znajdziesz w kategorii - Olej arganowy kosmetyczny.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak olej arganowy działa w produktach pielęgnacyjnych i wybrać jakieś dla siebie, odwiedź kategorię - Naturalne kosmetyki z olejem arganowym.

Właściwości spożywczego oleju arganowego

Olej arganowy kulinarny jest tradycyjnym elementem kuchni marokańskiej. Dodaje się go do sałatek, warzyw, tagin czy tradycyjnych zup, aby wzbogacić ich smak. Olej arganowy spożywczy wyróżnia się pięknym, głębokim złotym kolorem, który w przypadku dłuższego prażenia może stać się nawet bursztynowy. Jego aromat jest wyrazisty i bardzo charakterystyczny, najczęściej określany jako orzechowy. Ceniony jest na całym świecie nie tylko za swoje walory smakowe, ale przede wszystkim naturalną zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz tokoferoli.

Olej arganowy kulinarny polecamy spożywać na zimno, aby zachować nie tylko jego charakterystyczny smak i aromat, ale przede wszystkim prozdrowotne właściwości. Olej może być dodatkiem do:

- pieczywa,
- sałatek i surówek,
- serów,
- kasz i kuskusu,
- gotowanych lub pieczonych warzyw,
- sosów i dipów,
- dań kuchni marokańskiej, arabskiej i orientalnej,
- past orzechowych i tradycyjnego amolu.

Wystarczy niewielka ilość oleju, aby wzbogacić potrawę o wyraźną, orzechową nutę. Więcej informacji dotyczących oleju arganowego kulinarnego znajdziesz w kategorii - Olej arganowy spożywczy.

Jak rozpoznać dobry olej arganowy?

Przy wyborze tak cennego surowca, jak olej arganowy warto zwrócić uwagę przede wszystkim na jego:

- pochodzenie,
- skład,
- przeznaczenie,
- sposób produkcji.

W przypadku czystego surowca na liście składników (INCI/Ingredients) powinno znajdować się wyłącznie Argania Spinosa Kernel Oil. 

Tłoczony na zimno i nierafinowany olej arganowy, może nieznacznie różnić się kolorem, aromatem lub intensywnością smaku, pomiędzy poszczególnymi partiami. Ma na to przede wszystkim wpływ jakość zebranych orzechów, pogoda w której dojrzewały orzechy czy długość prażenia. Delikatne różnice nie muszą świadczyć o obniżonej jakości produktu.

Jak przechowywać olej arganowy?

Olej arganowy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, zdała od światła, wilgoci i źródeł ciepła. Aby olej służył nam jak najdłużej, po każdym użyciu warto dokładnie zamknąć butelkę. Olej arganowy należy do olejów o wydłużonym czasie jełczenia, jednak nieprawidłowe przechowywanie może znacząco skrócić jakość jego aromatu, smaku i właściwości.