Najnowsze wpisy

Źródłem alergii są nadmierne reakcje układu immunologicznego. Problem pojawia się wówczas, gdy system immunologiczny nie potrafi odróżnić niegroźnych bakterii od niebezpiecznych patogenów i dochodzi do zwalczania wszystkich substancji, które się do niego dostają. Każdy kontakt z alergenem powoduje nabrzmiewanie błon śluzowych. W efekcie czego osoba zmagająca się z alergią często kicha, ma zaczerwienione i łzawiące oczy, a także wiecznie cieknący lub zatkany nos. Oczywiście nie każda alergia przebiega dokładnie w ten sam sposób, jednak zdarza się, że w poważniejszych przypadkach może pojawić się również wysypka, duszności, astma lub wstrząs anafilaktyczny.

Maroko to przekazywana z pokolenia na pokolenie tradycja, spotkanie z religią muzułmańską, smaki niespotykane w Europie i piękno ukryte w przedmiotach codziennego użytku. To także zatłoczone ulice pełne kakofonii dźwięków, kolorowych straganów i aromatycznego jedzenia, gdzie nowoczesne samochody mijają się z wozami zaprzęgniętymi w osiołki. To kraj doskonałej kawy o intensywnym aromacie i słodko-ziołowej herbaty miętowej, podawanej niemal po każdym posiłku. Maroko fascynuje, pobudza wyobraźnię i rozpala chęć odkrywania. A jest czego, bo w granicach jednego kraju znajdziemy pustynię, ocean, góry, wodospady, śnieg, oazy i bujną roślinność.

Tagine to jednogarnkowa narodowa potrawa Maroka. Prosta, smaczna i niezwykle aromatyczna. Tagine może być przygotowane z kurczakiem, wołowiną, owocami morza, koziną lub baraniną. W zależności od wykorzystanego mięsa zmieniają się składniki i dodatki.

Gdy rozmawiamy o Królestwie Maroka i jego drogocennych kulinarnych i kosmetycznych skarbach, myślimy o oleju arganowym, oleju z opuncji figowej, suszonych liściach werbeny, oliwie z oliwek, a nawet kiszonych cytrynach. Niewiele osób wie, że w Maroku zbiera się również jedną z najdroższych przypraw świata - szafran. 

Jeżeli nigdy nie mieliście okazji testować kosmetyków, które w składzie mają skwalan to oznacza, że czeka Was dużo do nadrobienia! Skwalan to transparentny, naturalny związek organiczny, który tradycyjnie pozyskiwany był z wątroby rekina. Z biegiem lat zaczęto pozyskiwać go również z oliwek, kiełków pszenicy, nasion amarantusa, a także w wyniku fermentacji cukrów z trzciny cukrowej.

Zupa krem, pasta na kanapki, klasyczny tagine, a może .. lemoniada? Wasze wyjątkowe przepisy kolejny raz potwierdziły, że w gotowaniu ogranicza nas tylko wyobraźnia. Poznaj wyjątkowe przepisy na dania z kiszonymi cytrynami i rozkochaj się w wyjątkowej kuchni orientu!

Kiszonki w naszej polskiej kuchni są powszechnie znane za sprawą ogórków, buraków czy kapusty. Jednak w Maroku do kiszenia wykorzystuje się głównie cytryny. Ich smaku nie da się wyrazić jednym słowem. Poznaj ich właściwości i wprowadź odrobinę orientu do swojej kuchni!

Dziadkowie to wyjątkowe osoby w naszym życiu, dlatego czas się odwdzięczyć prezentem od.. serca. Wybierając kosmetyki na prezent dla babci i dziadka, warto zwrócić uwagę na ich potrzeby i preferencje. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, które mogą być doskonałym pomysłem na prezent z okazji ich święta.

Popularność oleju z opuncji figowej sprawiła, że na rynku kosmetycznym pojawiły się substytuty tego produktu. Najczęściej można spotkać mieszanki olei lub maceraty z kwiatów opuncji figowej, które wykazują inne działanie niż czysty, zimnotłoczony olej z nasion opuncji figowej. Poznajcie jakie właściwości i składniki bioaktywne skrywają się w tym produkcie. 

Kiedy pomyślisz o dogłębnym oczyszczeniu skóry, na pewno od razu przychodzi Ci do głowy peeling kawitacyjny, peeling kawowy, peeling cukrowy, peeling kwasowy, peeling gruboziarnisty albo wieloskładnikowy peeling enzymatyczny. Tymczasem w Maroku od kilkunastu tysięcy lat praktykowane jest oczyszczanie twarzy i całego ciała… czarnym mydłem oliwnym!