Najnowsze wpisy

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) przetrwała w medycynie ludowej tysiące lat z prostego powodu: po prostu działa. Jej nasiona, znajdowane już w antycznych grobowcach, kryją w sobie tłuszcz o bardzo specyficznym składzie. To nie jest zwykły olej kuchenny. Podstawą jest tu tymochinon – związek o silnym działaniu przeciwzapalnym, który sprawia, że właściwości lecznicze oleju z czarnuszki są tak cenione przy infekcjach, alergiach czy problemach ze skórą.

Tagine (pisane także jako tajine) to jedno z najbardziej znanych i lubianych dań kuchni marokańskiej. To potrawa narodowa Maroka, która przygotowywana jest na wolnym ogniu w charakterystycznym, glinianym naczyniu o stożkowatej pokrywie. Dzięki temu potrawa dusi się powoli, zachowując soczystość warzyw, mięsa lub ryby, a przyprawy nadają jej niezwykły aromat.

Olejowanie włosów pomaga je zmiękczyć i dostarczyć im odpowiednią ilosć witamin i minerałów, których są pozbawione przez częste mycie.

Muzułmański święty miesiąc ma szczególne tradycje.

Twoje ciało ma wbudowany system nawilżania skóry, które z wiekiem może stać się niewystarczające. Dlatego wiele osób coraz chętniej sięga po zewnętrzne środki wpomagające nawilżenie skóry.

Maleńki kwiatek zwany wrotyczem marokańskim Blue Tansy zyskał w ostatnim czasie wiele pozytywnych opinii. W rezultacie stał się popularnym składnikiem szerokiej gamy produktów do pielęgnacji twarzy i ciała - od kremów przeciwtrądzikowych po rozwiązania przeciwstarzeniowe.

Ten prosty przepis krok po kroku pokaże Ci jak w szybki i łatwy sposób najlepiej przygotować kiszone cytryny w domu! Kiszone cytryny możesz użyć do sałatek, dań głównych, kanapek, marynaty albo tradycyjnego marokańskiego tagine. Marokańczycy, oprócz tagine, wykorzystują je w codziennej kuchni do sałatek i lekkich orzeźwiających dań. 

Marzec od wielu lat kojarzony jest z Dniem Kobiet. Zapoczątkowany został w czasach PRL, jednak to święto międzynarodowe, które w Polsce kojarzymy z goździkami i tulipanami. Dzień kobiet to możliwość do okazania uznania paniom w najbliższym otoczeniu - mamom, babciom, przyjaciółkom.. Z tej okazji przygotowaliśmy prezentownik, dzięki któremu możesz sprawić radość najważniejszym kobietom w Twoim życiu.

Mimo że na rynku co chwilę pojawiają się nowe, egzotyczne składniki, branża kosmetyczna wciąż wraca do bazy, jaką jest róża. Nie chodzi tu jednak o przypadkowe kwiaty z kwiaciarni, a o konkretną odmianę – różę damasceńską (Rosa damascena). To roślina, która przetrwała tysiące lat w pielęgnacji nie bez powodu. Jej płatki kryją w sobie tyle substancji odżywczych, że trudno znaleźć dla nich jeden, syntetyczny odpowiednik.

Kessa to słowo pochodzenia arabskiego oznaczającego „woreczek”. To szorstka myjka, popularna w krajach arabskich, niezbędna do wykonania rytuału Hammam. Pierwotnie była produkowana z koziej sierści, a obecnie z materiału syntetycznego o ziarnistej strukturze. Stosowana powszechnie do przeprowadzenia intensywnego peelingu ciała przy pomocy czarnego mydła.